Paletizer'ın temel işlevi, üretim bandından gelen paketlenmiş nihai ürünleri (koliler, kutular, çuvallar, fıçılar veya shrinklenmiş ürünler) alarak, onları önceden programlanmış bir desene göre boş paletlerin üzerine düzenli ve katmanlı bir şekilde istiflemektir (dizmektir).
Manuel paletlemeye göre çok daha yüksek hızlarda, kesintisiz çalışabilir. Ağır kolilerin sürekli kaldırılmasından kaynaklanan yaralanma risklerini ortadan kaldırır. Dizilimde hata yapmaz; standart ve düzgün paletler, nakliye ve depolamada stabilite sağlar. Uzun vadede işçilik maliyetlerini ve ürün hasarını azaltır. Sepet Dizer makinesinden farklı olarak, Palet Dizer (Paletleyici) genellikle ikincil paketlenmiş (kolilenmiş) ürünleri ele alır ve nihai sevkiyat birimini oluşturur.
